【大阪市鶴見区】飲食店店舗工事での内装デザインのポイント 業者をお探しなら

【大阪市鶴見区】飲食店店舗工事での内装デザインのポイント 業者をお探しなら

飲食店の内装デザインは、その後の経営を考える上でも非常に大切です。内装が売上に直接繋がることもあるので、内装デザインは慎重に検討するようにしましょう。

具体的には、従業員の動きやすさ、お客様の居心地の良さ、回転率などを意識することが大切です。こちらで詳しく解説いたしますので、大阪市鶴見区周辺で飲食店の店舗工事を検討されている方はぜひご覧ください。

飲食店の内装デザインの3つのポイント

内装デザインとペンを持つ手

飲食店の内装デザインを検討する上で、意識したいポイントは以下の3つです。

従業員が動きやすいデザイン

まずは従業員が動きやすい、働きやすいデザインを考える必要があります。どの業種にもいえることですが、やはり従業員が働きやすい環境でなければ経営を続けていくことはできません。

キッチンでの動きやすさ、食事の提供のしやすさ、洗い物や清掃のしやすさなど、従業員の動線を考えたデザイン設計をしていきましょう。

さらに、バックヤードのデザインも大切です。着替えるスペースは男女別にできるか、従業員専用のトイレなどを確保できるか、また冷蔵庫、冷凍庫、備品置き場をきちんと確保できるか、食材などを配達してくれる業者が入りやすい裏口を確保できるかなどを検討する必要があります。

そうすることで、従業員が過ごしやすくなるだけでなく、食事を提供するスピードが上がり、効率的に作業できるようになります。

お客様視点のデザイン

ユーザーの獲得には、お客様目線のデザインを考える必要があります。飲食店で提供する食事によってコンセプトは違いますが、カフェなら居心地の良いデザイン、ファストフード、ラーメンなどなら気軽に入りやすい、1人でも立ち寄りやすいデザインなどが有利になります。

内装デザインが良い飲食店は、そうでない飲食店よりもクチコミなどで広がりやすかったり、メディアに取り上げられやすかったりする傾向にあります。リピーターを獲得するためにも、お客様目線のデザインを検討してみましょう。

回転率に着目したデザイン

飲食店において回転率を上げることは非常に重要です。せっかくお客様が来店しても、店内が混雑していると帰ってしまう確率が上がってしまいます。回転率を上げるには、料理をさげやすい、すぐに清掃しやすい、少人数で入りやすいなどの工夫が必要です。

また、座席数を一席でも多く確保することで回転率を高められます。しかしおしゃれなカフェなどの飲食店では、座席同士が近すぎるとお客様がリラックスできず、また料理を提供しにくくなるというデメリットもあります。

カウンターを設置する、大きなテーブルに複数人が相席できるようにするなど、座席数を確保しつつ、窮屈に感じない程度の席数を見極めることが大切です。

飲食店の店舗工事に関する相談ができる業者をお探しなら、ぜひ大阪市鶴見区のSTUDIO BRANDNEWにご相談ください。STUDIO BRANDNEWでは、物件探しや資金計画、融資のための事業計画などのお悩みやご希望もお伺いします。大阪市鶴見区の店舗工事に関することはお気軽にお問い合わせください。

飲食店の店舗工事は大阪市鶴見区の業者STUDIO BRANDNEWへ

説明をしている女性

飲食店の店舗工事では、従業員・お客様双方の目線で使いやすい、また来店したいと思わせるデザイン、回転率にも着目したデザインを取り入れることが大切です。

大阪市鶴見区の内装業者STUDIO BRANDNEWでは、飲食店の店舗工事におすすめの内装デザインをご提案しています。店舗の雰囲気に合わせて、また居抜き物件や賃貸物件などの事情に合わせてのご提案も可能です。

大阪市鶴見区で飲食店の店舗工事の依頼先を探しているという方は、ぜひSTUDIO BRANDNEWをご活用ください。無料でご相談、見積もりなどを受け付けています。

大阪市鶴見区で飲食店の店舗工事業者をお探しの方はSTUDIO BRANDNEWへ

会社名 株式会社スタジオブランニュー
代表者 永田 耕平
設立 2008年
住所 〒538-0035 大阪府大阪市鶴見区浜5丁目1−42 2階
TEL 0120-354-323
FAX 06-6912-7172
営業時間 10:00-19:00
定休日 日曜日 ※完全予約制で日曜日も対応可。前日の土曜日16時までに予約ください
従業員数 4名
事業内容
  • マンション・戸建てのリフォーム・リノベーション、
  • 店舗・オフィスの設計・施工、注文住宅、不動産業
免許登録
  • 建設業許可番号 大阪府知事 許可(般-27)第144409号
  • 宅地建物取引業免許宅建業免許番号 大阪府知事(1)第59346号
所属 大阪府宅地建物取引業協会 なにわ京阪支部
保険保障 ・JIOリフォーム瑕疵保険 ・JRBあんしん保証株式会社
主要取引先 ・TOTO株式会社 ・株式会社LIXIL ・パナソニック電工株式会社 ・リンナイ株式会社 ・株式会社ノーリツ ・株式会社サンワカンパニー ・YKK AP(株) ・株式会社ナガイ ・株式会社ダイケン 他(順不同)
取引金融機関 ・大阪信用金庫 ・大阪シティ信用金庫 ・関西アーバン銀行
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